쑥갓 - 송현초등학교

 

 

쑥갓

 

똑딱일시 : 2012년 7월 4일, 오후.
똑딱장소 : 대구 달서구 송현동 1908 (송현로 128) 송현초등학교 

 

쑥갓은 높이 30~60cm 정도로 자라는 줄기는 털이 없고 식물체 전체에서 독특한 향기가 난다. 어긋나게 달리는 잎은 2회 우상으로 깊게 갈라지고 잎자루는 없다. 갈래조각은 다시 가늘게 갈라지는데 잎에서 쑥 향과 비슷한 향이 난다. 5월 가지와 원줄기 끝에서 노란색 또는 흰색이 섞인 노란색의 머리 모양의 꽃이 1개씩 달린다. 꽃은 지름 3cm 정도로 가장자리에 자성의 설상화가 달리고 중앙부에 양성의 관상화가 달린다. 각이 진 기둥모양의 열매는 수과로 모서리가 도드라지며 짙은 갈색으로 익는다.

 

쑥갓에는 베타 카로틴, 철분, 칼슘, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고 기타 여러 생리활성 물질을 가지고 있다. 또한 쑥갓은 가래를 감소시키고, 비장과 위를 보호해주는 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있다.